Powered By Blogger

Faceți căutări pe acest blog

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 27 februarie 2015

Satul de pe fundul Lacului Vidraru - o întreagă colonie scufundată în 1965





Sub milioanele de metri cubi de apă ai lacului Vidraru stă povestea fascinantă a unei comunităţi cât se poate de reale, care duduia cândva de viaţă, cea a coloniei sezoniere Cumpana din comuna Arefu. Martorii acelor vremuri ştiu exact ce ascunde lacul în adâncurile sale.

Legenda

Legenda oamenilor de la Cumpăna, care au refuzat să-şi abandoneze casele şi au preferat să moară în odăile lor, sub puhoaiele de apă, la inundarea cotrolată a zonei ce avea să devină lacul Vidraru, depăşte, la nivel de scenariu, dramaticul sfârşit al Titaticului. Dincolo de folclorul ţesut pe marginea unui moment consemnat în istorie, acela al umplerii giganticei acumulări de apă, stă adevărata povestea a unei comunităţi dezvoltate tocmai pe fondul realizării construcţiei ce avea s-o condamne la dispariţie.

O poveste spusă chiar de martorii acelor vremuri. “Cu mult înainte de a se gândi şi de a porni construcţia hidrocentralei şi a lacului Vidraru, exista, în amonte de ceea ce reprezintă astăzi barajul, o zonă  neîmpădurită, cu ocoale, cabane forestiere şi turistice şi câteva locuinţe ale celor care desfăşurau acele activităţi, precum şi câteva construcţii mai impunătoare ale unor familii înstărite – precum fosta vilă a Brătienilor (deja o ruină la momentul umplerii lacului), situată pe undeva prin dreptul actualei Cabane Cumpăna. Pe lângă aceste construcţii, mai toate din lemn, au început să funcţioneze şi câteva chioşcuri comerciale, care s-au înmulţit ulterior, când s-a dat startul lucrărilor la baraj, după  constituirea şantierelor, odată cu instalarea coloniilor  muncitoreşti care au lucrat la Tunelul pentru captarea în Lacul Vidraru a Topologului şi la galeria de la Valea cu Peşti.

În acea zonă a comunei Arefu se dezvoltase un fel de enclavă – pentru că e impropriu spus sat – pe teritoriul căreia găseai, laolaltă cu localnicii care îşi încropiseră mici gospodării, şi oameni care se ocupau de exploatări forestiere sau turism, comercianţi, crescători de animale, muncitori de pe şantierele acumulării Vidraru”, povesteşte Gheorghe Buzoiu, fost viceprimar al comunei Arefu între 2012 şi 2014, care, pe vremea când era flăcău, colinda fosta aşezare pitorească de sub apele Vidrarului.

Din fosta enclavă a comunei Arefu n-au mai rămas decât legende ale lumii de sub ape şi câteva mărturii grăitoare, ancorate în realitate, ale oamenilor care ştiu ce-a fost, aici, atunci. “Înainte de umplerea lacului, zona arăta cum arată o colonie de muncitori din ziua de azi. Între toate construcţiile de lemn care împânzeau zona, se remarcau vreo două mai mari: Casa Verde şi Casa Brătienilor, peste standardele de atunci, cu fundaţii de beton, precum şi o bisericuţă.

Prin 1999, când s-a dat dispoziţie să se uzineze cea mai mare parte a apei din lac, nivelul  acumulării scăzuse atât de mult, încât se vedea cu ochiul liber cum se realizează confluenţa râurilor Buda şi Capra, iar în apropiere de Cumpăna, puteau fi zărite, de pe mal, fundaţiile acestor construcţii mai importante. Fenomenul s-a mai repetat câţiva ani mai târziu, când iar a scăzut nivelul lacului şi din nou s-au zărit acele fundaţii”, povesteşte Ştefan Dumitrache, directorul Muzeului Curtea de Argeş.

Chiote şi veselie într-o lume cândva vie

Comunitatea de sub lacul Vidraru, deşi mică, era una foarte animată, poate chiar mai vie decât cea a cătunelor din vale. “Aveam vreo 15 -16 ani înainte de începerea lucrărilor. Băteam întreaga zonă şi-n sus, şi-n jos, ca toţi flăcăii de vârsta mea, după fete, şi mergeam la mai toate serbările ce se ţineau la Cumpăna. Veneau şi oameni de prin localităţile de jos, cu Mocăniţa, fiindcă zona aceasta avea de pe atunci potenţial”, povesteşte fostul viceprimar de la Arefu, Gheorghe Buzoiu. De şuieratul la deal al Mocăniţei, al cărei traseu se oprea acolo unde şi lacul se opreşte astăzi, îşi amintesc şi cei care au pus umărul la realizarea giganticei lucrări de la Vidraru. 
“Undeva, pe la coada lacului de astăzi, era o platformă unde se ţineau un fel de serbări câmpeneşti, cu prilejul fiecărei zile importante din calendar. Mocăniţa aducea acolo, sus, o mulţime de oameni. Trenuleţul acesta, care transporta şi lemne, şi oameni, şi materiale, pleca de la Curtea de Argeş, oprea în câteva staţii de pe traseu şi avea cap de linie chiar la coada lacului, undeva pe lângă Cabana Cumpăna de astăzi”, povesteşte un alt martor al acelor vremuri, Valeriu Eugen Pop, care în urmă cu aproape 50 de ani, scria istorie pe şantierele Vidrarului, conducând, ca tânăr inginer, o echipă de muncitori de la aducţiunea principală. Şi, ca o paranteză în interiorul acestei poveşti, merită precizat faptul că  Valeriu Eugen Pop este nimeni altul decât cel care avea să devină, mulţi ani mai târziu, ministru al Mediului în Guvernul Petre Roman.

“S-a umplut cu apă toată valea aceea, după care s-a aşternut o linişte adâncă”

În 1965, după finalizarea barajului Vidraru, a urmat umplerea cu apă a acumulării, un proces despre care puţini ştiu că a  durat aproape un an. Să nu uităm că vorbim de un lac ce se întinde pe o lungime de 14 km, ocupă 870 ha şi înmagazinează 320 milioane metri cubi de apă – volumul său util, dar care poate ajunge până la un total de 465 milioane metri cubi!
“Înainte de a se trece la umplerea lacului, s-a procedat la demontarea acelor construcţii care puteau fi salvate. Inclusiv calea ferată care ajungea până la Cumpăna a fost desfăcută bucată cu bucată. Unele construcţii au fost chiar relocate, iar de la altele s-au recuperat doar materialele. S-a umplut apoi cu apă toată valea aceea, după care s-a aşternut o linişte adâncă“, povesteşte fostul viceprimar Gheorghe Buzoiu.

Umplerea lacului a însemnat dispariţia pentru totdeauna a coloniei de la Cumpăna Membrii comunităţii de la Cumpăna au fost nu doar evacuaţi, ci şi despăgubiţi, spun martorii acelor vremuri, deşi legendele locale vorbesc de oameni care au pierit sub ape cu tot ce-a scufundat Vidraru, de suflete care-şi mai caută încă liniştea şi cruci de cimitir sinistre ce ies, din când în când, la suprafaţă.

Despagubiti

“Când a început umplerea acumulării, populaţia a fost, evident, evacuată, iar toţi cei care au avut construcţii acolo – un SAM, cum erau numite magazinele pentru pădurari şi ciobani, o căşerie (nr. locul unde se producea caşul), o stână, o căsuţă de lemn – au fost despăgubiţi. De altfel, la umplerea lacului, tot ceea ce se afla acolo a fost tratat cu seriozitate maximă. Spre exemplu, absolut toate latrinele ţărăneşti din zona care avea să fie inundată controlat au fost temeinic dezinfectate, pentru a  se evita infestarea apei lacului”, adauga Valeriu Eugen Pop. 

.

miercuri, 25 februarie 2015

Cum sa combinam corect alimentele







Afla ca daca vei combina alimentele gresit zi de zi, organismul tau se va imbolnavi. Sa nu te surprinda faptul ca detii boli cronice daca in ultimii ani ai mancat cartofi pai cu gratar de 7 ori pe saptamana si dulciuri de 3 ori pe zi.

Ce se intampla in stomac de fapt ?

1. Cand mancarea ajunge in stomac, sucul gastric isi ajusteaza atat acidiatea (ph-ul) cat si  enzimele, astfel incat mancarea sa fie digerata in intregime.
2. Consumanad impreuna doua alimente care au nevoie de ajustari diferite diferite ale sucului gastric rezulta un suc gastric ce nu digera complet niciunul dintre alimente.
3. Mancarea ajunge in intestine incomplet digerata si intra in putrefactie.
4. Rezultatul: acumulare de substante toxice in instestin , cedeaza unele organe (ficat, pancreas, rinichi etc) si rezulta o boala cronica.
5. Toate astea se intampla chiar daca  consumam alimentele cele mai bio si naturale dar le combinam gresit.

Regulile de combinare a alimentelor

Combinatiile de alimentele se impart in 3 categorii si sunt evidentiate in tabel:
1. Combinatia optima (*DA)  care este cea mai buna alegere pe care o poti face pentru a avea o digestie completa.
2.Combinatia medie (*Neutru) cu putin efort tubul poate face fata unei astfel de combinatii INSA este bine sa nu faci ABUZ de astfel de combinatii deoarece ti-ar putea dauna.
3.Combinatiile daunatoare (*NU) - combinand astfel alimentele ai toate sansele ca digesita TA sa fie un esesc. Te vei alege cu balonari, constipatie, diaree, multe gaze, iar repetand greaseala ani la rand te vei alege cu boli cronice. 

A)    Combinatii nerecomandate (RELE)

1. Stomacul NU poate digera 2 alimente concentrate in acelasi timp(aliment concentrat inseamana orice aliment care nu este leguma cruda sau fruct)
In special cele bogate in proteine care contin 2 surse de proteine diferite. Adica nu amestecam intre ele niciodata la aceeasi masa carnea cu ouala cu branzeturile si cu leguminoasele (fasole, mazare, linte).

2. Nu amestecam niciodata proteinele animale (carne, branzeturi, oua) cu cele bogate in amidon (paste, paine, cartofi, orez, produse de patiserie, leguminoase)!
Proteinele animale necesita un anume fel de enzime pentru a fi digerate, in timp ce amidonul are nevoie de cu totul alte enzime. E o contradictie la nivelul enzimelor care fac ca niciunul din alimente sa nu se digere complet. Asadar: NU cartofi pai cu friptura, NU paste cu carne si Nu produse de patiserie umplute cu carne)!

3. Niciodata nu combinam fructele si dulciurile  cu restul mancarii.
Fructe se consuma doar pe stomacul gol. Asadar ori cu minim 30 minute inainte sau cu 2 ore dupa masa. Zaharul, mierea, fructoza sau dextroxa inhiba secretia sucului gastric astfel ca amestecandu-l cu restul mancarii te vei simti foarte balonat si inconfortabil dupa masa!

4. Nu amesteca alimentele grase (unt, untura, smantana, slanina si uleiurile) cu cele bogate in proteine si nici cu cele bogate in amidon, pentru ca grasimile amestecate cu proteine ingreuneaza foarte mult trecerea mancarii din stomac in intestin. In al doilea rand, grasimile amestecate cu amidonul formeaza un bol alimentar indigest insa extrem de bogat in calorii golale (neinsotite de nutrientii necesari pentru a putea fi utilizate de corp. Cu alte cuvinte, se depun si ne ingrasa!

5. Nu consuma apa nici la masa nici dupa masa! Consumand apa la masa nu faci altceva decat sa diluezi sucurile gastrice iar astfel digestia devine greoaie si inceata. Consumand apa imediat dupa masa faci cam acelasi lucru. Apa se bea cu minim 20-30 minute inainte de masa.

6. Laptele este cel mai bun gol. Nu amestecam laptele cu niciun aliment - exceptie face painea integrala.

7. Nu combinam fructele acide cu cele dulci. Cele acide (portocala, marul,fructele de padure etc) se pot combina intre ele insa cele dulci se consuma un singur fel odata (doar banane, doar pepene sau doar pere).

B)    Combinatiile recomandate (BUNE)

1. Proteinele animale le combinam cu LEGUME sarace in amidon: (in special cele verzi si cele bogate in apa patrunjel, spanac, rosie, castravete, ardei, broccoli,varza etc)

2. La fel, grasimile se asociaza foarte bine cu legumele usoare.

3. Alimentele bogate in amidon (paste, cartof, paine, porumb, orez etc) se completeaza excelent cu legume (fasole, mazare, linte, bob, naut)

4. Consuma doar pe stomacul gol fructele si laptele iar cand mananci pepene nu il combina cu alt fruct.

5.Tot ce este dulce se consuma doar pe stomacul gol !


In concluzie:

Renunta la desertul imediat dupa masa! Renunta la fructe imediat dupa masa. Le poti consuma la jumatate de ora dupa masa. Asa cum am mai spus zaharul de orice tip inhiba puternic enzimele responsabile cu digestia. RETINE: Desertul imediat dupa masa (fie el un fruct) e un obicei foarte nesanatos care strica grav calitatea digestiei. Tot ce este dulce se consuma doar pe stomacul gol.


.

luni, 23 februarie 2015

PATRUNJELUL VERDE



                PATRUNJELUL VERDE

Il stim atat de bine ca aliment, incat ideea ca ar putea fi si medicament ni se pare mai mult o figura de stil. Ba fiert in supe, ba tocat in salate, s-a banalizat prea tare, ca sa-l mai poti privi cu respect. Si totusi, va trebui sa reconsideram patrunjelul, acordandu-i importanta pe care o merita.
Putine medicamente din lume se pot compara ca eficienta cu aceasta leguma, care, corect preparata si administrata, are o actiune terapeutica extrem de intensa. Atat de intensa, incat laboratoarele unor universitati si firme farmaceutice prestigioase din lume l-au luat in studiu pentru a-i afla tainele. Iar ceea ce s-a descoperit despre el merita toata atentia. De aceea, il vom scoate din supa si-l vom pune acolo unde-i e locul: intre miracolele naturii, care cresc pana si in gradina cu zarzavat.

Ce folosim de la patrunjel
     Totul! Radacina este un excelent remineralizant, stimulent al rinichilor, drenor al ficatului si antiviral. Frunzele si tulpinile neutralizeaza si ajuta la eliminarea toxinelor din organism, improspateaza respiratia, dizolva si ajuta la eliminarea pietrelor la rinichi si la ficat. Fructele (semintele) de patrunjel sunt un puternic tonic digestiv, stimuleaza puternic glandele sexuale si au efecte afrodiziace uimitor de puternice, combat alcoolismul. Iata, in continuare, cateva preparate din patrunjel.

Sucul de frunze
     Pentru a obtine sucul de patrunjel verde se mixeaza o mana de frunze proaspete, la care s-au adaugat patru linguri de apa, dupa care se lasa jumatate de ora la macerat, apoi se filtreaza. Licoarea obtinuta este bine sa se consume imediat sau sa fie pastrata la frigider, dar nu mai mult de 4 ore. Sucul proaspat obtinut din frunze de patrunjel este un puternic medicament, care de obicei nu se administreaza singur, ci diluat in putin suc de radacina de morcov. De regula, se iau de 4 ori pe zi, cate 4-6 linguri de suc de frunze de patrunjel, diluate in cate un sfert de pahar de suc de morcov.

Sucul de radacina
     In functie de mijloacele avute la dispozitie, se poate prepara in doua moduri: 
     Varianta I - cu storcatorul centrifugal: Este cea mai simpla metoda si presupune sa avem un storcator de fructe centrifugal (cum se gasesc in comert). Radacinile de patrunjel se spala bine, eventual frecandu-le cu o perie aspra, dar fara a le razui cu cutitul, intrucat astfel s-ar pierde anumite vitamine si enzime pretioase continute de coaja subtire de la suprafata. Dupa spalare, se taie bucati, apoi se pun in centrifuga (nu se tin inainte in apa sau la frigider). Sucul care rezulta se consuma imediat sau se pune intr-o sticla cu dop si se lasa la racoare. Se bea in maximum 30 de minute de la preparare, diluat in proportia de 1:3 in suc de morcov.
 
     Varianta II - prin tocare urmata de filtrare manuala: Radacinile de patrunjel se spala si se taie marunt, dupa care se trec prin masina manuala de tocat carne. Pasta astfel obtinuta se filtreaza printr-un tifon pus in doua, asa incat sucul obtinut in final sa fie cat mai limpede. Sucul se pune deoparte, iar reziduul rezultat se foloseste in scopuri culinare sau se arunca. Administrarea se face, de asemenea, la scurta vreme (maximum 30 de minute) dupa obtinerea sucului.

Pulberea
     Se obtine din seminte de patrunjel, prin macinarea cu rasnita electrica de cafea sau prin sfaramarea in piua (urmata de cernere prin sita pentru faina alba). Dupa macinare, pulberea se pastreaza la frigider intr-un borcan bine inchis, pentru a nu se evapora uleiurile volatile. Se administreaza jumatate de lingurita rasa, de 2-3 ori pe zi.

Cataplasma
     Radacina de patrunjel se da prin razatoarea fina si apoi se inveleste intr-un tifon. Se aplica pe locul afectat vreme de 30-60 de minute, dupa care se indeparteaza si se lasa pielea sa se usuce la aer. De regula, aplicatiile se fac zilnic, vreme de minimum 7 zile.

Boli care se vindeca prin tratamentul intern cu patrunjel   
·  Hepatita virala - studii recente au aratat ca patrunjelul are un neobisnuit efect de combatere a virusurilor care ataca ficatul. Se recomanda asadar bolnavilor de hepatita A, B si C sa faca vreme de 4 saptamani o cura cu suc proaspat de frunze de patrunjel, cate cincisprezece linguri pe zi, luate de preferinta pe stomacul gol, inainte de masa. 
 
·  Alcoolism - intr-un litru de apa se pun patru radacini de patrunjel, coaja de la o lamaie si coaja de la un grepfruit. Se fierbe tot acest amestec pana scade la jumatate, se ia de pe foc si se adauga doua linguri de seminte de patrunjel. Se lasa acoperit sa se raceasca si apoi se filtreaza. Se pastreaza la frigider si se ia de patru ori pe zi cate o lingura din acest preparat, pana la epuizarea intregii cantitati. Acest remediu reduce nevoia de alcool, inlatura unele sechele hepatice si nervoase ale alcoolismului, dand chiar o intoleranta la acest drog. Ca paleativ contra intoxicatiei alcoolice acute (betiei) si a urmarilor ei, se consuma mari cantitati de patrunjel frunze, care se mesteca bine, inainte de inghitire. 
 
·  Celulita, acumulare de apa in tesuturi - se face o cura de suc de radacina de patrunjel, minimum trei saptamani, timp in care se bea un pahar pe zi. Suplimentar, se face un masaj energic pe zonele afectate cu suc de patrunjel proaspat. 
 
·  Litiaza renala si biliara - se bea de trei ori pe zi, inainte de masa cu 1-2 ore, cate un sfert de pahar de suc de patrunjel (radacina si frunze), diluat cu trei sferturi de pahar de suc de morcovi. 
 
·  Anorexie - cateva frunze de patrunjel mestecate inainte de masa trezesc pofta de mancare si activeaza digestia, fiind un excelent remediu contra anorexiei. De asemenea, acest zarzavat combate greata, fiind de un real ajutor celor cu boli grave, care nu pot manca din cauza starilor de greata persistente. 
 
 · Halena - patrunjelul verde mestecat indelung da un miros placut respiratiei, actioneaza ca un dezinfectant excelent asupra cailor respiratorii medii si superioare. Se recomanda ca tratament celor care sufera de halena, precum si celor cu boli respiratorii cronice. 
   
· Infectii recidivante, imunitate slabita - in medicina araba, patrunjelul verde taiat fin, amestecat cu suc de lamaie, ulei de masline si putin usturoi (eventual cateva felii de rosii), este folosit ca salata ce se administreaza celor care au boli infectioase recidivante. Studii recente facute la universitatea din Ankara (Turcia) au pus in evidenta ca acest remediu culinar facut din patrunjel activeaza puternic sistemul imunitar si, in plus, combate direct foarte multe specii de bacterii si ciuperci parazite. 
   
· Boala canceroasa - salatele cu mult patrunjel si sucul de frunze si radacina de patrunjel sunt un excelent adjuvant in tratamentul cancerului. Acest zarzavat proaspat mentine pofta de mancare, activeaza sistemul imunitar, sustinand organismul sa lupte cu boala, ajuta la restabilirea echilibrului hormonal. In plus, patrunjelul verde combate multe dintre reactiile adverse ale citostaticelor si ale radioterapiei. 
 
· Sterilitate masculina, impotenta - se face un tratament de 40 de zile, timp in care se administreaza, de patru ori pe zi, cate o jumatate de lingurita de pulbere de seminte de patrunjel, inainte de masa. Pentru efecte rapide, se ia o doza unica din urmatorul preparat: doua lingurite de pulbere de patrunjel si un varf de cutit de piper negru se amesteca bine pana cand se omogenizeaza. Remediul se ia pe stomacul gol. Acelasi tratament este extrem de eficient contra frigiditatii.


Tratamentul extern cu patrunjel
     
 · Hernie - o suta de grame de radacini de patrunjel se fierb vreme de 15 minute intr-o jumatate de litru de bors. Se scot apoi radacinile, se zdrobesc, se pun intr-un tifon si se aplica sub forma de cataplasma pe zona afectata. Zeama rezultata in urma fierberii patrunjelului in bors se bea pe parcursul unei zile. 
     
· Inflamatii ale pleoapelor si ale ochilor - se aplica o compresa cu suc de frunze de patrunjel, care se tine vreme de 20 de minute. Frunzele de patrunjel au efecte antiinfectioase, antiinflamatoare si regenerative. 
   
· Contra inflamatiilor sanilor (la femeile care alapteaza) - se pune pe locul afectat o cataplasma cu frunze si radacini de patrunjel, fierte cateva minute in apa. Aplicatia dureaza 30 de minute si se repeta zilnic. Cataplasma din frunze de patrunjel proaspete, nefierte, ajuta la oprirea lactatiei. 
   
· Nevralgie - se combina sucul de radacina de patrunjel in proportie egala cu alcool de 70 de grade. Se inmoaie degetul aratator in acest preparat si se ung traseele nervoase afectate, precum si gingiile. 
     Precautii:
  Sucul de patrunjel (radacina sau frunze) are o actiune terapeutica atat de intensa, incat nu se foloseste niciodata nediluat, ci doar amestecat cu suc de morcov, cu care se combina foarte bine.·
  In doze mai mari de 200 ml la adulti si de 60 de ml la copii, sucul de patrunjel poate da reactii adverse, cum ar fi hiperexcitabilitate nervoasa, anumite deranjamente digestive.·
  O doza mai mare de 8 grame de seminte produce vertij, spasme, deranjamente digestive puternice.·

Contraindicatii
     Patrunjelul nu va fi utilizat in scopuri terapeutice de catre femeile insarcinate, intrucat are efecte abortive (produce avortul). Cel mai puternic efect abortiv il au semintele (cateva grame determina inceperea contractiilor uterine), dar nici efectul similar al radacinii si mai ales al frunzelor nu este de neglijat.

Patrunjelul si pofta de mancare
     Cateva frunze de patrunjel mestecate inainte de masa trezesc pofta de mancare si activeaza digestia, fiind un excelent remediu contra anorexiei. De asemenea, acest zarzavat combate greata, fiind de un real ajutor celor grav bolnavi, care nu pot manca din cauza starilor de voma persistente.

Patrunjelul si bolile hepatice
     Studii recente au aratat ca patrunjelul are un neobisnuit efect de combatere a virusurilor care ataca ficatul. Se recomanda asadar bolnavilor de hepatita A, B si C sa faca vreme de 4 saptamani o cura cu suc proaspat de frunze de patrunjel (obtinut prin centrifugare), cate cincisprezece linguri pe zi, luate de preferinta pe stomacul gol, inainte de masa.

Patrunjelul si respiratia
    Patrunjelul verde mestecat indelung da un miros placut respiratiei, actioneaza ca un dezinfectant excelent asupra cailor respiratorii medii si superioare. Se recomanda ca tratament celor care sufera de halena, precum si celor cu boli respiratorii cronice.

Patrunjelul si infectiile
    In medicina araba, patrunjelul verde taiat fin si amestecat cu suc de lamaie si putina ceapa (eventual cateva felii de rosii) este folosit ca salata, care se administreaza celor care au boli infectioase recidivante. Studii recente facute la o universitate din Turcia au pus in evidenta ca acest remediu activeaza puternic sistemul imunitar si, in plus, combate direct foarte multe specii de bacterii si ciuperci parazite. Preventiv, mancati si dvs. dimineata, la micul dejun, paine unsa cu putin ulei de dovleac sau masline, presarata din abundenta cu patrunjel tocat. Daca va permite stomacul, adaugati si un catel de usturoi ras.

Patrunjelul contra cancerului
     Salatele cu mult patrunjel si sucul de patrunjel sunt excelenti adjuvanti in tratamentul cancerului. Acest zarzavat proaspat mentine pofta de mancare, activeaza sistemul imunitar sustinand organismul sa lupte cu boala, ajuta la restabilirea echilibrului hormonal. In plus, patrunjelul verde combate multe dintre reactiile adverse ale citostaticelor si ale radioterapiei.


joi, 19 februarie 2015

Cei 1000 de ani ai tiganilor in lumea europeana

.


.
Lumini si umbre. Unele state i-au adapostit, altele i-au prigonit.

.
1000 de ani in Europa
 . 

1000 -  Tiganii ajung în Imperiul Bizantin, venind din India.
1300 – Intrarea tiganilor în Europa.
1400 – Sunt mentionati în Bulgaria “în numar mare”.
1417 – Regele Sigismund al Ungariei emite un ordin de libera trecere pentru nomazii tigani.
1422 – Roma primeste primii tigani.
1427 – Ajung la portile Parisului.
1445 – Vlad Tepes aduce în Tara Româneasca 12.000 de tigani – despre care spune ca “arata ca niste egipteni”.
1449 – Sunt izgoniti din Frankfurt pe Main.
1471 – Stefan cel Mare aduce în Moldova 17.000 de tigani. În Elvetia se dau primele legi antitiganesti.
1476 si 1487 – Regele Matthias al Slovaciei le ofera, prin decret, libera trecere.
1482 – Brandenburg-ul emite primele legi împotriva lor.
1492 – Apar legi antitiganesti în Spania.
1496 – Parlamentele din Landau si Freiburg îi declara pe tigani tradatori ai crestinitatii si spioni turci.
1498 - Patru tigani îl însotesc pe Cristofor Columb în cea de-a treia calatorie în America.
1504 – Ludovic al Xll-lea îi goneste din Franta.
1525 – În Olanda, tiganii sunt somati sa paraseasca tara în doua zile.
1530 – În Anglia este introdusa prima lege de izgonire a tiganilor.
1541 – Tiganii din Praga sunt acuzati de incendierea orasului.
1568 – Papa Pius al V-lea ordona expulzarea tiganilor de pe domeniile Bisericii Romano-Catolice.
1600 – Legislatia spaniola permite populatiei sa se constituie în grupari armate care sa-i vâneze pe tigani.
1650 – Au loc ultimele executii ale tiganilor în Anglia. Ulterior, pedeapsa este înlocuita cu deportarea în America.
1685 – Portugalia deporteaza tiganii în Brazilia.
1717 – În Spania sunt desemnate 41 de localitati în care este permisa asezarea tiganilor.

1733 – Împarateasa Anna a Rusiei le cere tiganilor sa devina sedentari.
1749 – În Spania se constituie tribunale ad hoc pentru împartirea tiganilor în “rai” si “buni”.
1753 – Stefan Valy, un student ungur, descopera originea Punjabi a limbii romani.
1761- Maria Tereza da primele legi privind sedentarizarea tiganilor.
1782 – Jozef al ll-lea al Ungariei accepta scolarizarea tiganilor si participarea lor la serviciul religios.
1803 – Napoleon interzice dreptul de rezidenta al tiganilor în Franta.
1816 – John Hoyland scrie prima lucrare în favoarea tiganilor din Anglia si începe deportarea lor în Australia.

1834 – Domnitorul Alexandru Ghica elibereaza toti tiganii din Tara Româneasca.
1844 si 1847 – Bisericile Moldovei si Valahiei îsi elibereaza robii.
1856 – Sclavia este abolita în Principatele Române. Anul marcheaza începutul unei mari migratii spre vest.

1864 – Domnitorul Alexandru Ioan Cuza recunoaste libertatea totala a tiganilor din Principatele Unite.

1870 – Cancelarul Otto von Bismarck da o circulara prin care interzice intrarea tiganilor în Germania.
1885 – Statele Unite ale Americii îi forteaza pe tigani sa se întoarca în Europa.
1904 – Parlamentul Prusiei reglementeaza deplasarea si modul de viata ale tiganilor.
1909 – Are loc, în Ungaria, conferinta pentru politica cu privire la tigani.

1912 – Guvernul francez introduce obligativitatea “carnetului antropo-metric” pentru toti tiganii.
1925 – Se înfiinteaza Asociatia scriitorilor sovietici tigani.
1938 – Între 12 si 18 iunie sute de tigani din Germania si Austria sunt prinsi, batuti si închisi.
1939 – Se formeaza, în Grecia, Asociatia Culturala Panelenica a tiganilor greci.
1952 – Ia nastere Biserica evanghelica a tiganilor din Franta si Marea Britanie.
1958 – Cehoslovacia interzice prin lege nomadismul.
1959 – În Elvetia, Zohri Muller fondeaza organizatia ProTzigania Svizzera.
1967 – Ia fiinta Asociatia tiganilor din Finlanda.
1971 – Delegati din 14 tari participa la primul Congres Mondial al Tiganilor, desfasurat în Anglia.
1972 – Uniunea Internationala a Tiganilor devine membra a Consiliului Europei.
1979 – Uniunea Internationala a Tiganilor devine membra cu statut consultativ în cadrul UNESCO.
1985 – Phralilpe (Fratia), prima organizatie a tiganilor, aprobata oficial de un guvern, se constituie în România.
1986 – Uniunea Internationala a Tiganilor devine membra a UNICEF.
1997 – Ceferino Jimenez Malla este primul tigan canonizat din istoria Bisericii catolice.
(http://www.bucurestiivechisinoi.ro)
.

Romania si cele 10 contradictii



Romania si cele 10 contradictii

1. Cea mai bisericoasă tară din Uniunea Europeană (locul 1 la numarul de biserici pe cap de locuitor) 

2. Cea mai insalubra tară europeană (45% dintre români n-au wc in casă şi isi fac nevoile in fundul curtii, fată de 2% in Europa) 

3.Românii au doar jumătate din puterea de cumpărare a europeanului mediu, dar işi petrec timpul liber in mall-uri si hypermarket-uri 

4. România este tara cu cea mai dură lege anti-arme din lume, singura care işi tine poporul complet dezarmat. Dar este tara cu cea mai mare coruptie din Europa - 40

5. România este printre putinele tări care interzic complet prostitutia . Dar este cel mai mare exportator de prostituate din Uniunea Europeană, conform EU Observer. 

6. România este tara cu cel mai mic somaj oficial din ultimii 25 de ani, in medie. Dar este singura tară unde 50% din familii declară că nu au niciun membru angajat.
7. România este printre tările cu 
cei mai multi absolventi de universitate din lume. Dar este tara fără nici o universitate in top 500  

8.România este tara unde scoala este obligatorie pană la sfârşitul liceului (12 ani plătiti de stat). Dar este pe locul 1 in Europa la şcolari analfabeti

9. România este tara cu cel mai mare procent de insatisfactie la adresa clasei politice. Dar este singura tară unde nu a avut loc nici un miting anti-coruptie in ultimii 25 de ani


10. România este tara cu cea mai mică absorbtie a banilor europeni. Dar este tara cu cel mai mare procent de bani europeni furati.

marți, 17 februarie 2015

Cu drumul in fata (eseu)



Ce se poate spune despre propriii copii? Ceea ce de obicei parintii spun despre odrasle: sunt neatenti, sunt prea zburdalnici, nu se mai maturizeaza odata etc. 
Cu siguranta in acest fel gandisem si eu pana in acel an. In contrasens cu acele tipare, viata m-a adus insa in pozitia din care sa gandesc altfel decat potrivit acelui sablon.

Era la sfarsitul lui 2008 si copiii mei hotarasera sa imi faca o surpriza. Socotisera ca aveam nevoie de un ceva iesit din comun, de un ceva ce nu mai vazusem si nu mai primisem pana atunci de la ei sau de la altcineva.
In acel sfarsit de an ei simtisera ca urcusul drumului meu devenise dintr-o data prea abrupt si intr-o seara de ajun, fara sa spuna nimanui (deh, era o surpriza), au confectionat un album fotografic.

Mi l-au inmanat a doua zi, la masa de Craciun. Tin minte ca era o masa grea, incarcata de bucate si de indoieli. 
Gestul lor imi aparuse atunci incununat cu semnificatiile grave ale sprijinului pe care copiii mei mi-l daruiau. Cele cateva zeci de poze ne aratau pe mine impreuna cu ei si pe ei doi, impreuna in ultimii cativa ani. O mare parte dintre fotografii nu le stiam. Prin ceea ce faceau, ei imi spuneau ca imi restituie momente frumoase pe care le traisera in departari, poate cu gandul la mine.

De aceea, doresc sa impartasesc imaginile din album celor care au 
copii si inca nu s-au bucurat de sprijinul lor!
Le spun sa astepte, caci sprijinul va veni!

vineri, 13 februarie 2015

Sfântul Valentin - traditie catolica extinsa si in ortodoxie





Sfântul Valentin este un martir declarat ca sfânt al creștinilor romano-catolici, care a trăit în secolul III, in Italia.
După legendă el cununa păgâni cu creștini, dăruia tinerilor îndrăgostiți flori din grădina lui, vindeca bolnavi. A fost învinuit de „cununare religioasă” a perechilor de îndrăgostiți, în ciuda poruncii împăratului roman Claudius II (268-270). De aceea, a fost condamnat la moarte și executat pe 14 februarie 269. La un an dupa el, avea sa moara si imparatul.
Azi, Valentin este considerat patronul protector al îndrăgostiților. 
În cinstea Sfântului Valentin, în Statele Unite și mai nou și în statele europene, catolice sau chiar ortodoxe, se fac petreceri si baluri, iar indrăgostiții își fac cadouri.

luni, 9 februarie 2015

Judetul Caras in perioada interbelica



PRINCIPALELE AŞEZĂRI ale judetului CARAS

- in perioada interbelica - 


SUS

  • Oraviţa, capitala judeţului

  • Stema. Pe scut roşu, două ciocane negre, încrucişate, şi peste tot, o roată dinţată de argint.
    Scutul timbrat cu o coroană murală de argint cu cinci turnuri.
    Simbolizează industria minieră a oraşului.

  • Istorie
    Vechime şi desvoltare istorică. Oraviţa poartă un nume de origine slavă. S-a ridicat după 1718, când Banatul a ajuns sub dominaţia Austriei, ca un centru minier de primul ordin.

  • Populaţie
    Oraşul O. avea în 1930, după datele recensământului din acel an,  9.646 locuitori. Cifra probabilă a populaţiei actuale (calculată la 1 Iulie 1937) este de 6.541 locuitori
    (fără comunele suburbane Broşteni şi Ciclova-Montană, care la recensământul din acel an s-au trecut la oraşul O. şi cari la acea dată aveau un total de 2.774 locuitori).

  • Economie
    Industrie şi comerţ. 2 mori, 1 fabrică de ghiaţă şi 1 de mănuşi. Cităm « Moara cu aburi » (capital investit 6 milioane) şi Fabrica de mănuşi « Westend » (capital investit 8 milioane).
    Comerţ local.

  • Instituţii de credit. Banca Timişoarei (sucursală), Casa de Păstrare, Banca Comercială şi Industrială, Banca Oraviţană, Banca de credit agricol, Banca Franco-Română (sucursală), Banca Burghezilor, Banca «Speranţa ».
    Finanţe publice. Bugetul oraşului, pe exerciţiul 1936/37 prevede 7.596.606 lei venituri şi cheltuieli.

  • Cultură
    Învăţământ. Liceul de băieţi « General Dragalina »,  Gimnaziu de fete, Gimnaziul de fete romano-catolic al Institutului « Notre Dame », Şcoală de arte şi meserii, 7 şcoli primare şi 2 grădini de copii.
    Instituţii culturale. Biblioteca comunală, Muzeul judeţean, Asociaţia de tir, Asociaţiunea « Astra », Casinou, 4 societăţi muzicale, Teatrul cazinoului, Cinematograful « Astra »,  1 societate de vânătoare.

    Ziare şi reviste. « Drum Nou » (săptămânal), « Roata » (săptămânal), « Urzica » (săptămânal), « Buletinul jud. Caraş» (bilunar), «Generaţia de mâine» (lunar),  « Şcoala Caraşului » (lunar), « Revista socială C.F.R. »,« Românul », « Poporul Român ».
    Religie
    Biserici şi lăcaşuri de închinăciune. 2 biserici ortodoxe, 1 greco-catolică, 1 romano-catolică, 1casă de rugăciune baptistă, 1 sinagogă.
    Instituţii bisericeşti. 1 protopopiat ortodox, 1 greco-catolic şi 1 romano-catolic.
    Administraţie
    Oraşul O., capitala judeţului Caraş, este aşezat la 110 km de Timişoara şi la 621 km de Bucureşti. Staţie c.f. pe linia Oraviţa-Berzovia. Staţiune balneo-climatică.
    Instituţii publice. Prefectură, Tribunal, Primărie, Administraţie financiară,
    Percepţie, Inspectorat Minier, Oficiu P.T.T., Oficiu telefonic, Oficiu de măsuri şi greutăţi, Pretură, Judecătorie de ocol, Inspectorat de vânătoare şi pescuit, Serviciu sanitar al judeţului, Serviciu sanitar comunal, Serviciu sanitar veterinar judeţean, Serv. sanitar veterinar comunal, Oficiu Naţional de cură şi turism, Legiune de jandarmi, Notar Public, Pompieri.
    Asociaţii. Baroul avocaţilor, Sfatul Negustoresc, Corpul contabililor.
    Edilitate. Uzină electrică, pavagii, autobuse.
    Sănătate publică. 1 sanatoriu de stat, 1spital epidemic comunal, 1 spital judeţean, 1dispensar comunal.
    Asistenţă şi prevedere socială. Oficiu de asigurări sociale, Soc. «Crucea Roşie », Reuniunea de binefacere a femeilor ortodoxe, Reuniunea de binefacere a femeilor
    pentru ajutorul săracilor. 

  •  
Reşiţa, comună urbană, aşezată lângă râul Berzova, la 35 km de Oraviţa, 125 de Timişoara şi la 570 km de Bucureşti. Staţie c.f pe linia Timişoara-Reşiţa, important centru al industrieiei metalurgice din ţară.
 
Are 19.925 locuitori.
 
Bugetul oraşului pe exerciţiul 1936/1937 prevede la venituri şi cheltuieli 2.805.014 lei.
 
Uzinele Soc U.D.R., Fabrica « Margina », Fabrica de cherestea, Fabrica de celuloid, fabrica de gaz S.A.
 
Comerţ dezvoltat cu lemn, vite şi piei.
 
Banca « Berzava », Sucursala Băncii Comerciale Timişoara.
 
1 gimnaziu de băieţi, 1 de fete, 4 şcoli primare de stat, 3 grădiniţe de copii, 2 şcoli de ucenici, 1 şcoală primară confesională evanghelică, 1 reformată, 3 grădiniţe de copii confesionale.
 
Asociaţia « Astra », Cazinoul român,   Cazinoul U.D.R., 2 case culturale din care 1 romano-catolică, 5 societăţi corale,  1 casă de lectură maghiară,  3 cinematografe, 3 societăţi sportive, Club turistic, 2 societăţi de vânătoare.
 
2 biserici ortodoxe, 1 greco-catolică, 1 romano-catolică, 1 evanghelică, 1 reformată, 1 baptistă şi 1 sinagogă.
 
Protopopiat ortodox şi unul greco-catolic.
 
Pretură, Primărie, percepţie fiscală, Poliţie, Judecătorie de Ocol, Serviciu sanitar, Serviciu veterinar, Oficiu P.T.T., Oficiu telefonic, Pompieri.
 
Reuniunea comercianţilor, Uniunea micilor industriaşi, Sindicatul naţional român, Uniunea angajaţilor U.D.R., Cercul inginerilor U.D.R., Sindicatul metalurgist.
 
Spital de stat, Dispensar, stabilimente de băi, Organizaţia medicală a Asigurărilor Sociale.

Uzină electrică, canalizare, conductă de apă, pavaje, asfalt.

Spitalul Casei Asigurărilor Sociale, Spitalul comunal de izolare, 2 sanatorii particulare.

Dispensar comunal, Dispensarul casei Asig Sociale.


Steierdorf-Anina, comună rurală însemnată pentru minele de huilă şi antracit. E aşezată în mijlocul judeţului şi legată de Reşiţa printr-o şosea foarte bună.
 
Are peste 10.269 locuitori.
 
Fabrică de şuruburi, fabrică de cherestea, Minele de cărbuni Regele Ferdinand I.

3 şcoli primare, 2 grădiniţe de copii.
 
7 soc. muzicale, 3 cinematografe.

1 soc sportivă şi 1 de vânătoare.

1 biserică ortodoxă, 2 romano-catolică, 1 evanghelică, 1 casă de rugăciune baptistă.

Primărie, Percepţie, 2 oficii P.T.T., oficiu telefonic, Oficiul Casei cercuale.

Sindicatul naţional român al muncitorilor minieri, Sindicatul Internaţional al muncitorilor.

Reuniunile pentru ajutor de boală “Elisabeta” şi “Sofia”.

Uzina electrică, conductă de apă.


Moldova-Nouă, comună rurală, port la Dunăre.

Are  peste 4.018 locuitori.

1 fabrică de cherestea, 1 casă de păstrare, 4 şcoli primare, Asoc. « Astra », 1 soc corală, 1 soc de vânătoare, 1 biserică ortodoxă, 1 romano-catolică, 1 casă de rugăciune baptistă.

Pretură,  Primărie,  Judecătorie de Ocol,  Percepţie,  Oficiu P.T.T., oficiu telefonic, Ocol silvic, Oficiu veterinar.

Sfatul negustoresc.

Spital de Stat « Ion I. C. Brătianu ».

.
romaniainterbelica.ro